こんにちは、事務の西澤です。 だんだん冬に近づいて寒くなってきましたね。 今年は台風が多く、 被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 大きな被害が発生する台風が連続していることもあり、 天気が安定しない日が続
続きを読むこんにちは、事務の西澤です。 だんだん冬に近づいて寒くなってきましたね。 今年は台風が多く、 被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 大きな被害が発生する台風が連続していることもあり、 天気が安定しない日が続
続きを読むこんにちは 事務の西澤です。 私は夏に楽しみにしている物があります。 それは、、、 お祭りで買う『東京ケーキ』です! 地元、小樽では住吉神社で開かれる『小樽祭り』でしか、販売をしていないんです! 今年も自
続きを読む事務の西澤です。 だんだん暖かくなり桜が咲くのが楽しみな季節になりましたね。 4月1日に発表された新元号は「令和」となりました。 今までの元号は中国の古典から出典されてきましたが、 今回の「令和」は、初めての日本の古典
続きを読む事務の西澤です! 雪かきが大変な時期になりましたね。 先日、私の母が誕生日を迎え、ケーキを購入するためにどんなケーキがいいか尋ねたところ 母のリクエストは、小樽の老舗「米菓堂」の「マリー」というケーキでした! ストロベリーチョコレートでお花をイメ
続きを読む私はリンゴを使ったスイーツが大好きなのですが、、、 今回は、小樽の老舗の一つ館ブランシェのアップルタルトを紹介します! 連続テレビ小説「マッサン」の元になったニッカウヰスキー創業者「竹鶴政孝」さんの奥さん「リタ」さんが 考案したレシ
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