アップルタルト♪

 

私はリンゴを使ったスイーツが大好きなのですが、、、

今回は、小樽の老舗の一つ館ブランシェのアップルタルトを紹介します!

 

連続テレビ小説「マッサン」の元になったニッカウヰスキー創業者「竹鶴政孝」さんの奥さん「リタ」さんが

考案したレシピを再現した『アップルタルト』なんだそうです。

 

素材の美味しさをしっかりと味わえる、昔ながらの素朴な味わいのアップルタルトでした!

 

ぜひ皆様の小樽に足をお運びの際は食べてみてください!